Ce jeune restaurant est une pouce très prometteuse de la restauration parisienne. Le cadre est très sympathique et conviviale, on y est reçu avec chaleur par des gens qui sont contents d'être là et contents de faire leur métier... Ça change.
La carte varie du déjeuner au diner mais le choix reste intéressant et on en trouve pour tous les goûts. Parmi les différentes choses que nous avons mangées, je recommande fortement le carpaccio de bar à la citronnelle qui est d'un raffinement extrême... Un goût surprenant et fondant ! J'ai aussi été séduit par l'onglet fondant au possible qui se coupe à la fourchette tellement il est tendre! Faites-vous plaisir et terminez par un fondant au chocolat, qui sera chaud mais vraiment fondant dedans!
Vous l'aurez compris, je suis fan et je recommande...