Les Sushis et Sashimis sont au Japon des mets de choix pour les grandes occasions.
Chez Higuma, vous trouverez les plats plus courants et traditionnels. Plats de pâtes et potages, etc...
Cet endroit était ma cantine quand je travaillais dans le quartier. L'établissement est très fréquenté par une clientèle nippone en mal du pays. C'est bon signe.
Ne manquez pas de jetter un oeil aux cuisiniers qui préparent tout devant vous dans une cuisine ouverte, sur votre droite à l'entrée.
Une des adresses que je regrette de ne plus pouvoir fréquenter autant que je le voudrais.
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5/26/2007 11:09 PM
